Il palazzolese Vincenzo Monaco vince a “I dolci dopo il TG”

Giovani Imprenditori di CNA Siracusa ­ Vincenzo Monaco Orgoglio del territorio, la vittoria su Rai1 motivo di vanto per l’artigianato locale La vittoria di oggi del giovane Vincenzo Monaco, giovane pasticcere della storica pasticceria Corsino di Palazzolo Acreide non è l’estemporanea affermazione di un conterraneo in un qualsiasi talent, rappresenta la colore assoluto di una delle migliori tradizioni del nostro territorio, la pasticceria. Vincenzo incarna questo indubbio valore e rappresenta il volto giovane di un pezzo eccellente del nostro paese, il continuum di una tradizione che si lega indissolubilmente al territorio. “Abbiamo bisogno di queste storie ­ afferma Gianpaolo Miceli coordinatore dei Giovani di CNA ­ per dimostrare il valore dei nostri luoghi e l’intraprendenza dei nostri giovani che, nonostante tutto, credono nella propria terra. Nel nostro piccolo premieremo Vincenzo, perché inorgoglisce Palazzolo, Siracusa e la Sicilia”